le brûleur de loups : menu
  • MENU DU CHEF
    22€

    Soupe de Poisson

    Ou

    Duo de Crevettes et Bulots

    Ou

    Assiette de charcuterie de Taureau

    **********

    Gardianne de Taureau aux Olives

    Ou

    Gnoocchi aux fruits de mer

    **********

    Dessert

  • MENU SAVEUR
    27.00€

    Petites Tartines de Rougets à l'anis

    Ou

    Tartare de Saumon aux baies

    Ou

    Assiette de la mer

    **********

    Croustade de la mer et sa bisque

    Ou

    Faux filet de Taureau(nature ou en sauce)

    **********

    Dessert

  • Menu Enfant
    11.50€

    Soupe de Poissons

    Ou

    Bouquet de Crevettes

    Ou

    Saucisson de Taureau

    **********

    Gardianne de Taureau aux Olives

    Ou

    Filet de poisson du jour

    **********

    Dessert


    <
  • Menu Fêtes
    45€

    9 Huitres de Bouzigues en écrin

    Ou

    Foie gras de canard mi-cuit "maison" et sa compotée d'oignons

    Ou

    Soupe de Moules en croûte

    **********

    Noix de st jacques, orange et gingembre

    Ou

    Filet de boeuf sauce Périgourdine

    Ou

    Filet de St Pierre rôti, beurre champagne

    **********

    Chêvre chaud lardé sur toast

    **********

    Gourmandises

    **********

    Larme de chocolat aux fruits rouges ou aux fruits de la passion

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